红酒是葡萄酒的简称，红酒是一个很具有中国文化特色的叫法。
因为中国的食以味为先，讲究“食之有味”，因而对“饮”的要求也与食相呼应。红葡萄酒以其颜色深邃、口感丰富，恰恰对上了中国人的口味，自然而然，中国人不知不觉中认同了红葡萄酒，并且用红酒来简称葡萄酒，这也反应了国人对红葡萄酒的认同程度。
红酒的叫法其实就是中国特色葡萄酒文化最深刻的反应之一，包括我们的众多权威媒体，也会经常使用“红酒文化”这个词，比葡萄酒文化听起来更加亲切和自然。红酒这个词的含义已不单指红色的葡萄酒，而直接成了葡萄酒的代名词，并且比葡萄酒这个词更具有影响力，因为国人认同这种生活方式，所以才把它叫做红酒。
葡萄酒根据颜色的不同可以分为：
红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
葡萄酒根据残糖的量又可以分为以下四类：
1.干型葡萄酒：残糖量小于4克/升，口中察觉不到甜味，只有酸味爽口的感觉。
2.半干型葡萄酒：残糖量在4-12克/升之间，微觉甜味。
3.半甜型葡萄酒：残糖量在12-45克/升之间，具有甜爽感。
4.甜型葡萄酒：残糖量超过45克/升，口中能感到明显具有甘甜、醇厚感。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答