方便面作为我们日常生活中的一种快餐食品被很多人所喜爱,尤其是工作党和学生党在忙碌时都会愿意泡上一桶以解饥肠辘辘。第一,方便面的方便快捷受到大家喜爱。而另一方面其食品的安全性也颇受质疑,很多人说吃泡面身体需要排毒一周,这个说法是真的吗?从肝脏的排毒上来说,这个言论并非言过其实。
社会上有部分人对泡面的质疑在于其中添加大量的食品添加剂,食用后身体需要用时间去将其代谢干净。的确,方便面中是有部分添加剂物质存在的,诸如苯甲酸钠、碳酸氢钠等。但是这些添加剂的添加剂量标准都是严格按照国家所规定的标准用量进行添加的,故不会存在食用中的不安全因素,此外,由于泡面是面饼形式的,它里面最多的成分是所谓的碳水化合物,外加少量的蛋白质,人们食用的时候只能说营养吸收较少,并无毒性。吃方便面可以充饥,少量补充蛋白质等营养元素。当然也是因为其中的营养成分过于单一,故不强调多事,容易造成血压高、降低食欲、营养不良等身体疾病风险。
对于人们常说的吃泡面后身体需要排毒一周应该是从对肝脏的排毒说起的,泡面中的部分添加剂成分对人体的伤害是存在的,但是其实际添加量是较小的,故对人体的危害并不大。一包方便面中所含有添加剂如香料、脱水的调料之类需要肝脏进行七天以上的时间才能去代谢出去。部分泡面中的抗氧化物,盐类、油包中对人体肝脏会造成影响,尤其是部分钠盐的含量会滞留在体内,会对心脏、肾脏等身体部分产生负压作用。
方便面的口感虽好,但是吃多了对身体的确会产生一定的负压作用。方便面本身就是没有营养的食品,故在吃泡面的时候需要搭配好一些其他食材,将自己的营养改善上去。