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    • 裱花蛋糕好学吗？先想自己开店

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    推荐答案   2019-09-26
    只要你坚持，努力，什么都不难，真正难的是不用心还找借口
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    其他回答
    第1个回答  2020-08-02
    你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。
    第2个回答  2021-02-16
    这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。本回答被网友采纳
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