经常口干舌燥、口臭、嘴破，喜欢喝冷饮或冰镇之类的食物。怕热，汗多，常时间体温偏高。容易烦躁不安、易失眠、脾气较坏。女性经期提早，分泌物浓而有异味。常有便秘现象，尿少而黄。热性体质的人，不适宜饮用姜糖膏、姜茶类，如果您是热性体质，那么喝了会“火上浇油”。热性体质的可以常喝菊花水。其实所谓「体质」是指每个人受到先天遗传以及后天环境所交互影响，而产生具有『寒』、『热』、『虚』、『实』四种特性的身体特质；「体质」除了会影响一个人的生活饮食习惯外，在人生病时也会因为体质的不同，而有不同症状的疾病。所以当你不了解自己是属于那一种体质时，除了寻求医师为你诊断之外，也可以根据下列方式来分析和判辨自己的体质喔！寒性体质：四肢容易冰冷、大便常常不成型、妇女白带多、月经常迟来且多有血块、面色较苍白、怕冷且喜欢喝热水、舌苔多白润且舌质偏淡。
热性体质：嘴巴容易干、爱喝水、四肢温热、常便秘、妇女月经常提早来、小便少且颜色深黄、面色黄赤、怕热、喜欢喝冰凉饮料、舌苔多呈黄色。虚性体质：不喜欢说话、声音小、说话的尾音低糜且常常听不到、一生病都会不易恢复、手足心呈现微热、午后自觉脸上有一阵阵烘热感、舌苔少、脉象无力。实性体质：声音宏亮、说话尾音中气十足、精神饱满甚至兴奋、常常自觉闷热、天冷不喜欢穿过多衣服、舌苔厚腻、脉象有力。因此，在日常生活中若能多了解自己是属于何种体质，并且以饮食或生活习惯配合来矫正偏差的体质，就可以轻松拥有健康、远离疾病的侵扰了。
中医称肾阳虚和肾阴虚，总称叫肾虚，肾阳虚多半就是寒性体质了，可表现为腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脉沉弱；男性易阳痿早泄，妇女易宫寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻；或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。肾阴虚就是热性体质了，可表现为阴虚症状：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，脱发齿松，盗汗失眠，梦呓磨牙，口干，尿黄，大便干燥，男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数意见建议：建议如果发现自己有肾虚的症状还须去医院由临床医生确诊病情对症治疗，因为平时这两种肾虚是很难分辩的。
热性体质的人通常易流汗，所以一般都不会有水肿问题，但很容易因饮食过量，而出现便秘的情形，大量的宿便积存就变成小肚腩。所以热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题，把宿便清除，多吃属凉性而纤维较重的蔬菜，平衡体质之余，更可以收清除宿便之效。寒性体质的人因为血液循环不好，所以容易手脚冰冷，但偏偏他们却不爱做运动，又怕冷，要改善这情况，就要先从食物入手，选择属热性的食物，平衡体质。对体质虚寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人，应选择偏温热性水果食用。如龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。对实热体质者（平时易面色红赤，口舌生疮，口干汗多，舌燥便秘，喜凉饮，常烦躁，易发火等）要多吃一点偏凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。中性体质的人选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。
