澳大利亚西南部适宜种小麦的有利气候条件是气候温和，温暖湿润。
澳大利亚西南部大部分属于
地中海式气候。澳大利亚西南部位于南纬30到40度的大陆西岸，受盛行西风和
副热带高压交替控制，形成
地中海气候。
地中海气候的特点是：夏季炎热干燥，冬季温和多雨，是13种
气候类型中唯一一种雨热不同期的气候类型。
夏季在副热带高压控制下，气流下沉，气候炎热干燥少雨，云量稀少，阳光充足。冬季受
西风带控制，
锋面气旋频繁活动，气候温和，最冷月气温在4－10℃之间，
降水量丰沛。
全年降水量300－1000毫米，冬季半年约占60%－70%，夏季半年只有30%－40%，冬季降水量多于夏季。 如果将地中海地区全年降水量制成条形统计图，就会发现它会形成一个盆状弧线。
温度特点
夏季温度在沿海和内陆有较大区别，沿海受冷洋流影响，温度较低，最热月在22℃以下，空气比较潮湿，多雾，称为凉夏型。在内陆距海较远，海洋调节较小，空气干燥，暖热，最热月温度在22℃以上，称为暖夏型。
植被特点
亚热带地中海式气候的特点概括起来说就是高温时期少雨，低温时期多雨；这种不协调的配合，对植物十分不利。在生长季节，植物必须经过炎热干燥的锻炼，为了减少水分的蒸发， 叶片一般较厚，植被的叶子上长有一层厚厚的蜡质层，叶小，很硬，故地中海的植被类型被称为亚热带常绿硬叶林或副热带常绿硬叶林。