番茄可以和平菇，鸡蛋可以打汤。
主料：番茄200g，平菇200g，鸡蛋50g 。
辅料：油适量，盐2g，花椒2个，姜2片，大蒜适量，葱适量，味精适量 。
步骤
1.鸡蛋打入碗中，加少许盐。
2.搅拌匀。
3.准备材料。
4.锅中起油。
5.油温起加入番茄，姜，蒜炒香。
6.加入水。
7.加入平菇。
8.加入花椒，盐熬制。
9.正在熬。
10.汤味浓绸见好时，关小火加入蛋液。
11.大煮开下。
12.加葱加味精关火完成。
13.盛出。
主料：番茄200g，平菇200g，鸡蛋50g 。
辅料：油适量，盐2g，花椒2个，姜2片，大蒜适量，葱适量，味精适量 。
步骤
1.鸡蛋打入碗中，加少许盐。
2.搅拌匀。
3.准备材料。
4.锅中起油。
5.油温起加入番茄，姜，蒜炒香。
6.加入水。
7.加入平菇。
8.加入花椒，盐熬制。
9.正在熬。
10.汤味浓绸见好时，关小火加入蛋液。
11.大煮开下。
12.加葱加味精关火完成。
13.盛出。
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