炸鸭炉是三相电的,对电我是一窍不通,我师傅告诉我最好用三相的,我去买人家也只卖三相电的,可是我租店面的市场上三相电得现找人扯线,得花不少钱,但是房东告诉我说那里有两相电,想问一下能不能把三相电改成两相电,如果可以改,会有什么影响吗?炉子是12千瓦的