如果孩子缺锌应该多吃什么食物好?

女61岁来自辽宁健康咨询描述:如果孩子缺锌应该多吃什么食物好?

牡蛎(生蚝)、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物。根据《缺锌》介绍

一、缺锌原因

锌是人体必需的微量元素,同时是人体中100多种酶的组成部分。造成人体缺锌的原因:一方面是机体代谢消耗;另一方面锌会随排泄和流汗丢失。锌缺乏原因主要可归纳为先天储备不良、摄入不足、吸收不良。处于青春期的儿童,人体需要锌量较大,因此类人群缺锌特别普遍。

二、锌的作用

1.是人体中100多种酶的组成部分。这些酶在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中起重要作用。

2.锌是DNA聚合酶的必需组成部分,缺锌时蛋白质合成障碍。可导致侏儒症、损伤组织愈合困难、胎儿发育受影响。

3.锌参加唾液蛋白构成,锌缺乏可导致味觉迟钝,食欲减退。

4.锌参加维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白的合成。

5.促进性器官正常发育保持正常的性功能。缺锌导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性功能降低,性冷淡,精子减少,月经不正常。

6.保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢,易受感染。

7.维护免疫功能。根据锌在DNA合成中的作用,缺锌时导致免疫细胞增殖减少,胸腺活力降低。由于锌在抗氧化生化酶中的作用,缺锌导致细胞表面受体发生变化。

8.其他功能:锌有助于清除体内胆固醇,防治动脉粥样硬化症;锌有助于抑制癌症的发生等。

三、缺锌表现

(一)儿童

1.味觉障碍:厌食、偏食或异食;皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;

2.生长发育不良:身材矮小、瘦弱;

3.免疫力下降:经常感冒、发烧;智力发育落后;

四、易缺锌人

1.偏食者:服用锌可减缓症状;

2.素食者:因植物性食物中含锌量比较低;

3.学龄前儿童:锌能降低呼吸道感染的几率,能促进生长发育。

4.生长发育迅速者;

5.想改善性功能与生殖能力的男性;

6.患恶性肿瘤或感染性疾病患者:锌可使白血球作用增强,提高免疫功能;

7.老年人:锌可调整生理老化带来的免疫系统紊乱;

8.患慢性肾脏病或尿毒症患者:该病特别容易流失人体内的锌;

9.严重青春痘或粉刺患者:锌可促进胶原蛋白形成缓解症状;

10.慢性消化道疾病患者:对锌吸收功能会降低,排出却增加,容易缺乏;

11.月经不调者;

12.湿疹患者:血液中锌含量偏低需要补充;

13.孕妇及哺乳的妇女:可预防婴儿畸形和神经系统功能改变;

14.前列腺发生疾病者。

五、锌缺乏病

营养性锌缺乏病又称锌缺乏症,是由于摄入不足,需要量增加,膳食锌生物利用率低所致。锌是人体六大酶类、200 种金属酶的组成成份或辅酶,对全身代谢起广泛作用。锌主要含于肉类与谷物中。缺锌时,以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现,多发生小于6 岁的小儿。

六、如何补锌

其实给儿童补锌,食补是最好的方式,最符合人体代谢。如果缺锌不严重(症状不明显)或预防缺锌,一般食补即可。食补可吃如:牡蛎(生蚝)、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物,这些平时多吃,一般是不会造成缺锌的。值得注意的是食补有个缺点:补得慢。再加上每个人的肠胃吸收能力不同,有些甚至是难以补上;所以,对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群,则应及时用锌剂来补,如蛋白锌,这样补锌更全面。同时尽量避免长期吃精制食品,饮食注意粗细搭配;多吃含锌丰富的食物;如:牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。

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第1个回答  2014-04-20
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。其具体方法:首先,提倡 母乳喂养 。其次,多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、 豆类 等。再次,克服 偏食 习惯。膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。 ----------------缺锌应该多吃什么食物?-健康医学 > 医疗锌是人体必需的微量元素,它与儿童的 生长发育 有着密切的关系。儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状,因此对于缺锌的儿童我们应及时给予其锌剂的补充,如葡萄糖酸锌等。那么哪些儿童容易发生体内锌缺乏而需要补锌呢? 平时有挑食偏食习惯的儿童要适量补锌。锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物,每日锌的摄入达不到标准,那么长此以往就会发生锌缺乏,缺锌会引起儿童地图舌,食欲下降等,造成锌摄入的进一步减少,从而形成恶性循环。因此。对于存在挑食、偏食习惯的儿童应该适量补锌,但同时更应积极纠正他们不良的饮食习惯,因为这是引起这些儿童发生缺锌的根本原因,否则,缺锌现象将会反复发生。 受感染的儿童要补锌。锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。儿童感染时体内对锌的需要量增加,而胃肠道吸收锌的能力减弱。有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失,如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。因此,受感染的儿童容易发生缺锌,而缺锌又使人体的免疫功能降低,导致感染的持续和反复发生。所以,感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物,这不仅能预防和治疗缺锌,也有利于患儿的早日康复。 多汗的儿童宜补锌。人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便昆真是你一。由于受 遗传 、生理和疾病的影响,有些儿童存在多汗的现象,大量出汗会使锌丢失过多,造成还有假锌,而缺锌又会降低机体的免疫功能,使儿童体质虚弱,加重多汗,从而形成了恶性循环,所以,多汗的儿童应适当补锌。 被动吸烟的儿童应补充锌剂。烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰,在体内也有对抗作用。儿童被动吸烟时摄入和吸收增加、必然影响了锌的吸收。造成儿童缺锌。因此,吸烟者家庭的儿童应适量补充锌剂,预防缺锌的发生。 总之,儿童在正常饮食、没有疾病和易感因素的情况下一殷不会发生锌缺乏,但是对于存在上述问题的儿童应该及时补充微量元素锌,以免影响其生长发育。 人体缺锌吃什么好 锌是人体不可缺少的微量元素。对儿童的生长发育起重要的促进作用,与成人的生育功能也关系密切。 成人每天只需要13至15毫克锌,但缺少了它,就会导致食欲减退、皮肤粗糙、发育迟缓以及 贫血 等,长期缺锌还会造成性功能减退以及不能生育。 儿童缺锌则会造成儿童生长发育迟缓,智能差。 补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌。食物中含锌量多的是 牡蛎、麦芽,其次有瘦肉、鱼类、牛奶、 核桃 、花生、芝麻、紫菜、 动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌,即使已经缺锌,也会很快补上
第2个回答  2015-08-20
现在孩子出现缺锌的情况,这要及时补充,有利于增加孩子抵抗力。对宝宝来说蛋黄、小米汤、白菜水或者白菜泥是最好的补锌食物!要是害怕宝宝出现缺锌的情况,那就应该要及时的给宝宝补锌了,除了给宝宝吃些动物肝脏、海鲜之类的食物外,还应该给宝宝吃些新稀宝牌锌硒宝片,这能很好的改善宝宝缺锌的情况。
第3个回答  2018-06-28
补锌食物分动物性食品和植物性食品:
1.动物性食品含锌高的食物有:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2.植物性食物中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。本回答被网友采纳
第4个回答  2014-04-20
如果是补补,可以吃食物 如果你是缺少了,那么请给小孩买点维生素吃,要不了几个钱
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