油菜籽含油量和出油率

Question

如题所述

Answer 1

1. 油菜籽的油脂含量范围在37.5%至46.3%之间。
2. 采用一般压榨方法，油菜籽的出油率介于30%至45%之间。这意味着每100斤油菜籽可以榨出30至45斤菜油。
3. 出油率为40%已经是一个相对不错的结果。
4. 如果使用浸出法，或者结合压榨和浸出法，可以进一步提高出油率。
5. 通过这些方法，菜籽饼的残油量可以降低到2%至3%。
6. 因此，油菜籽的含油量与出油率之间的差异大约在2%至3%之间。
7. 这样的计算方式似乎是合理的。