维生素D的作用
1、维生素D能够促进人体对钙镁磷等矿物质的吸收,调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而增强骨质,促进骨骼健康。因为这些矿物质都是高价离子,不能直接透过人体细胞膜,必须要有载体才能把他们从食物中吸收到身体内部。维生素D正好就充当了这一载体。儿童如果缺乏维生素D易发生佝偻病。
2、维生素D能够降低罹患肿瘤风险。特别是结直肠癌,乳腺癌,前列腺癌,皮肤癌与血液系统癌症。通过对维生素D的作用机制研究发现,维生素D可以通过与其受体结合,抑制细胞内信号通路,从而抑制肿瘤细胞。但是盲目补充维生素D也是不可取的。有研究显示,过高的血液维生素D含量反而还会带来某些癌症的患病风险。
3、维生素D具有免疫调节功能。当机体免疫功能处于抑制状态时,维生素D能够增强单核细胞和巨噬细胞的功能,从而增强免疫功能;当机体免疫功能异常增加时,它能抑制激活的T和B淋巴细胞增殖,从而维持免疫平衡。
4、维生素D可能对治疗糖尿病起到一定作用。近年有研究发现,维生素D似乎能刺激糖尿病或糖尿病前期患者的机体产生更多的胰岛素,维持葡萄糖代谢,同时还有可能增加胰岛素敏感性,改善胰岛素的分泌和敏感度。
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