而在民间很多湿气重的地方,都会吃些防湿祛湿的食物,比如四川、湖南人爱吃辣椒,广东人爱煲药膳汤,广西桂林人要喝油茶等,这种都是针对当地气候衍变出来的饮食习惯。因此,当外地人到湿气较重的地方,饮食不惯时,就容易出现长痘、湿疹等湿气引起的疾病。
体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,造成水肿虚胖。而脾负责化湿的,脾不好,湿气也去不掉。因此,祛湿要从健脾和排湿两方面入手,推荐一个食疗方:
马齿苋薏仁茶——芡实10g、薏仁10g、赤小豆10g、马齿苋10g、淡竹叶3g、槐米5g。
做法:将薏仁炒熟,去除寒性;赤小豆和芡实难煮,提前泡水2小时;材料备好一起下锅,熬煮至赤小豆爆裂开即可,滤渣取水饮用,每天2~3次。
食疗效果:赤小豆、薏仁和马齿苋是祛湿黄金搭档,可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,祛湿消除浮肿。芡实和槐米是健脾养胃的食物,淡竹叶清热利尿。常饮此方,可健脾养脾、祛湿消肿减肥。
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