一般情况下，适量吃些海鲜并不会导致长胖，而且海鲜中的营养可以增强人体素质。但如果是毫无顾忌的大快朵颐的话长胖是必然的了，除了消化系统不太好的伙伴。因此，吃海鲜重点在于控制量，尽量避免高热量食物摄入太多。
海鲜虽然味美营养，但不是任何人都适合吃。有些人对海鲜的抗过敏能力较弱，一旦吃了部分海鲜就容易出现红肿、瘙痒等过敏现象，而且需要及时治疗，所以在享受美味海鲜之前要确定自己对海鲜是否过敏，即便不过敏也不应该一次性吃的太多。
海鲜营养。大多数海鲜产品富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，对于预防，改善疲劳状况效果良好。此外，海鲜中还含有维生素的维生素A、D、E和钙、镁、磷、铁、锌等矿物质以及烟酸、核黄素等多种微量元素，对于人体好处多多。尤其一些深海鱼类，对于降低人体胆固醇含量和降血脂、降血压效果明显。