北方人那么爱喝酒，为什么好酒却出自南方

Question

如题所述

Answer 1

北方人爱喝酒，因为喝酒能暖胃热身子，也就是驱寒，而且大碗大碗地酒带给人一种豪迈的感觉。这就跟四川人爱吃辣一样，四川有个四川盆地，那里是中国最潮湿的盆地，所以四川人要吃辣椒祛除湿气。
为什么好酒出自南方的多？究其原因，南方种大米北方种小麦也是地理气候所决定的，米酒的原材料就是大米。另外，南方的年平均气温比北方要高。要知道酒的酿制是需要一定温度的。我是南方人，我外婆在世的时候常常酿黄酒都是用棉被捂着保持发酵温度，酿出来的酒香气扑鼻，特别好喝，到现在我还特别怀念。
所以，以上就是为什么北方人爱喝酒，但是好酒出自南方的多了。
欢迎补充。

Answer 2

北方人早期喝酒更多的是为了御寒，多为烈酒

Answer 3

1，水好，气候好，温度好，才能出好酒。
2，制好酒是要硬件的。

Answer 4

我爱吃东西，但是我不会做

Answer 5

气候不一样！发酵不一样！