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吃浆水面，拌什么凉菜
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推荐答案 2018-09-22
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吃浆水面
要配
哪些凉菜
答：
吃浆水面应配的凉菜一般有凉拌黄瓜、凉拌西红柿、木耳拌黄瓜等
。浆水面作为一道受欢迎的传统面食，食用时常常搭配一些清爽可口的凉菜，以增强整体口感并降低油腻感。其中，凉拌黄瓜因其口感清脆、酸辣适中，是浆水面的理想搭档。另外，凉拌西红柿的酸甜味道也为浆水面增添了独特风味。木耳拌黄瓜则以其丰富的膳...
浆水面
作文
答：
浆水食用方法较多，可以直接饮用，也可以烧开后再次加工食用，浆水里的菜也可以做
凉菜
食用。因为浆水性寒，一般炒锅里加菜油烧热，放入几粒花椒炒香捞出，再放入生姜丝、香葱和香菜，少加点醋、食盐和味精，再将浆水倒入炒锅或一起倒入盆中晾凉，下好面条将浆水浇在面上就是
浆水面
。吃多少做多少，以免...
汉中
的
特色有
哪些
答：
【浆水面】 汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的菜以芥菜（俗称花辣菜）为佳
，或用白菜、芹等制作，将菜在沸水中煮烫至蔫，放入瓦盆罐，加入浆水汤，一至二日菜色变成金黄色，再用食油、精盐，加蒜苗炒熟，配以葱花、姜末、花椒粉等调料及豆...
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