8种馄饨新吃法，你吃过哪一种？

Question

如题所述

Answer 1

这8种混沌的新吃法应该有油煎馄饨、麻辣拌馄饨、酸菜混沌、油炸混沌、茄汁馄饨、生煎混沌、骨汤混沌和凉拌混沌。当然这么多样的馄饨，我也没有全吃过。

我唯一吃过的就是生煎馄饨喝凉拌馄饨，凉拌馄饨是在夏天吃的，因为天太热了，吃正常的馄饨会满头大汗，所以就改成了凉拌馄饨吃。生煎馄饨是因为之前吃过一次生煎包，感觉挺好吃的，所以想尝试一下生煎馄饨的味道好不好？

其实这8种馄饨本质上还是换汤不换药的，比如麻辣拌馄饨，其实就是把麻辣拌的材料放在馄饨里，虽然没吃过，但是我觉得味道应该跟麻辣拌是一样的。还有油炸馄饨，其实就跟油炸饺子和油炸麻团的性质是一样的，这种馄饨应该是外皮很酥脆，里面又很软糯的口感。

茄汁儿馄饨味道应该就像茄汁鱼的味道一样，茄汁鱼是酸甜口的，所以茄汁馄饨也应该是酸甜口的。骨汤馄饨就是最正常的那种馄饨，只是把汤换成了骨汤而已。相比之下我还是喜欢吃清汤的馄饨，因为比较清口不油腻。

就我吃过的凉拌馄饨味道来讲，味道跟一道特色的东北凉拌菜是一样的。这道凉拌菜就是捞汁儿拌菜，我觉得凉拌馄饨的调料就跟捞汁儿拌菜的捞汁是一样的，都很酸爽清口。

生煎馄饨跟生煎包相比，少了一些浑厚的味道，反而是比较香脆劲道。跟凉拌馄饨相比，我还是比较喜欢吃生煎馄饨。但吃生煎馄饨一定要配汤喝，否则会觉得很干很腻。

我觉得这8种馄饨新吃法，在没有尝试过的情况下可以吃一次尝尝鲜，但个人觉得还是最初的清汤馄饨是最好吃的，当然这只是我个人的感受。

Answer 2

我吃过混沌和鱼丸一块吃，这样的吃法相当的甜。汤都是那个浓浓的甜味，我也很喜欢大口大口的咬的，感觉真的太棒了。

Answer 3

我吃过炒馄饨，先把馄饨煮熟捞出控水，然后再下炒锅炒制。这样做出来的馄饨特别美味。

Answer 4

我吃过油炸馄饨。第一次吃油炸馄饨的时候，我觉得很奇怪，但吃起来还是味道不错的。

Answer 5

虾馅馄饨

食材

虾仁300克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、紫菜少许、馄饨皮30张

做法

1.虾处理干净剁成泥，胡萝卜切碎与虾肉放一起，加1个鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉、1勺生抽、1勺香油、1勺玉米淀粉、顺一个方向搅拌上劲。

2.把肉馅放入馄饨皮中包好，锅中水烧开后放入馄饨煮至浮起来，加少许紫菜少许盐、1勺生抽、1勺香油煮开，出锅撒葱花即可。

胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。

虾营养价值：

1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。