宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做好吃,宫保鸡丁的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

简单几步教您做出好吃的宫保鸡丁

Answer 2

宫保鸡丁家常做法，不用多复杂，做出来也能开胃又下饭

Answer 3

宫保鸡丁的做法步骤
1
原料图如图。
2
鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。
3
用料酒一汤匙，食用油半汤匙，白胡椒半茶匙，盐半茶匙，淀粉一茶匙，腌渍十分钟入味。
4
葱切段。
5
锅里放油，七八成热下鸡丁炒变白。
6
放入干辣椒，葱和一茶匙花椒粉，炒出香味。
7
兑入料汁，大火炒到粘稠干松即可。
8
关火，拌入花生米即可。

Answer 4

鸡脯肉300克，花生米50克
干红辣椒20克，花椒2克，酱油10克，醋10克，白糖15克，料酒10克，精盐10克，味精1克，姜片2克，蒜片2克。
1.将鸡脯肉去筋，切十字花刀，切成2厘米见方的丁，装碗加酱油、精盐、料酒码味后，用水豆粉拌匀；
2.用酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁；
3.干红辣椒去蒂去籽，切成2厘米长的节；
4.花生米用温水泡涨去皮，用油炸脆；
5.锅内油烧至五成热，放干辣椒、花椒，炸呈棕红色,倒入鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米翻两下装盘即可本回答被网友采纳

Answer 5

宫保鸡丁怎么做才好吃？鸡里脊切丁，加入盐料酒生抽腌制，锅中加入葱姜蒜干辣椒爆香再加入一勺豆瓣酱，加入腌好的鸡肉，再加入黄瓜丁，炒熟即可。