用凉粉凉粉和椰果粉做果冻超级简单,只需将凉粉凉粉和椰果粉混合,煮沸后冷藏即可。一般你买白凉粉的时候,卖家会给你一个可爱的模具,非常适合给孩子做凉粉。自己做的果冻安全、卫生、清凉。
让我们在下面详细解释步骤:
(1) 100克冷白色粉末和2.5升水。将凉的白色粉末倒入锅中,先倒入约100毫升的水使凉的白色粉末融化,然后将所有的水倒入锅中,边倒边搅拌,煮至凉的白色粉末溶液沸腾。
(2)取一个无水无油的容器,放入适量的椰子,将煮好的凉白粉倒入,放入冰箱冷藏四个小时以上。
(3)待凉的白色粉末溶液凝固后,倒出,切成小块。椰蓉准备好了。也可以根据自己的喜好做成芒果、黄桃、猕猴桃或火龙果。也可以直接倒入果冻模具中,凝固后就变成了孩子们喜欢的各种漂亮形状的果冻。
(3)白凉粉类似于水果凉粉,由天然植物提取物制成。清凉可口,适合夏天食用。制作过程很简单:将白凉粉溶于冷饮用水,煮沸,冷却,凝胶切成块,可以用盐、香油、极鲜味和香菜做成咸味,也可以用糖水或蜂蜜水调味。用榨汁机煎出的果汁溶解果冻,加入白砂糖或蜂蜜水、牛奶、巧克力等。同时,搅拌均匀,加热煮沸,冷却凝胶。水果冻根据自己喜欢的口味调整果汁或牛奶,很好吃。
小贴士:这里有一点要特别注意,不要一次往白凉粉里倒水。因为果冻本身是用生淀粉做的,如果你直接倒水,会导致果冻结块,最终产品不会光滑,或者溶液不会顺利凝固成理想的果冻状态。
白色果冻采用植物果冻胶制成,天然、安全、健康。作为一种美味的小吃,它不仅清爽可口,而且热量和脂肪都很低,对健康大有裨益。白凉粉操作简单,非常适合在家制作。