生鸡蛋和熟鸡蛋哪个更容易立起来

Question

如题所述

Answer 1

生鸡蛋更容易立起来。

因为生鸡蛋的蛋壳比较硬，熟鸡蛋的蛋壳比较脆，容易破裂，而且煮熟的鸡蛋重心已确定，如果重心没有落在鸡蛋的支撑面，那是怎么竖也竖不起来的。

而且在挑选鸡蛋的时候，挑选的鸡蛋不能太新鲜，也不能放置太久，最好是生下后3到5天的鸡蛋，这样的鸡蛋蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，重心下降，有利于鸡蛋的竖立。太新鲜的鸡蛋重心在鸡蛋的中间，重心较高，而放置太久的鸡蛋气室过大，重心不稳，都不利于立起来。

立鸡蛋的窍门：

1、立鸡蛋前先摇晃一下，使鸡蛋里“气泡”朝上，竖的时拒迅候，鸡蛋大头朝下，这董光轿样鸡蛋重心低易平衡。

2、立鸡蛋时找一个水平面，能立住的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看清的平面，一旦重力作用线能经过这个平面，鸡蛋就能站立起来。

3、立鸡蛋时要有耐心，集中精力在指尖，尽量保持不动，让蛋黄慢慢地沉淀到鸡蛋下部，重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。

4、立蛋时，不能选择熟鸡蛋和冷藏的鸡蛋，因为这些鸡蛋的蛋黄凝固，不能下沉，不容易立起来。如果是刚从冰箱里取出的鸡蛋，最好焐热了再进行试验。