大专工科专业有以下专业：
1. 计算机科学与技术专业
2. 机械工程与自动化专业
3. 电子信息工程专业
4. 土木工程与建筑专业
5. 化学工程与工艺专业等。其他专业还有交通运输专业等。大专工科具体可选专业非常广泛，以上只是一部分常见的选项。具体的专业和课程可能因不同的院校和专业方向而有所差异。
解释：
计算机科学与技术专业：这是大专工科中非常热门的专业之一。主要学习计算机硬件、软件及应用方面的知识，包括编程语言、数据结构、操作系统等。毕业后可从事计算机相关领域的工作，如软件开发、网络安全等。
机械工程与自动化专业：此专业涉及机械工程、自动化技术等相关知识。学生将学习机械原理、机械设计、自动化技术等内容。毕业后可以从事机械制造业、自动化设备的研发和维护等工作。
电子信息工程专业：这个专业主要学习电子技术和信息技术的基础知识，包括电路分析、信号处理、通信原理等。毕业后可以从事电子设备研发、通信行业等工作。
土木工程与建筑专业：此专业主要学习土木工程的理论和实践活动，如结构力学、建筑材料、建筑设计等。毕业生可以从事建筑设计与施工、工程管理等职业。另外还有其他许多工科专业，如化学工程与工艺专业涉及化学理论及化工工艺过程的研究，交通运输专业则涵盖了交通规划、运输管理等内容。每个专业都有其特定的知识和技能要求，以适应不同的行业需求。选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划进行决策。