什么是东北大碴子

Question

如题所述

Answer 1

东北大碴子即大颗的玉米粒子。东北的大碴子，其实是东北的一句方言，指的是说话带有很浓郁的一股东北话腔调。

在东北地区和很多城市地区，玉米碴子、大碴子就是比较大的玉米粒；在很多北方的农村地区，碴子其实是指玉米棒子的玉米芯，整颗玉米一起磨出来之后，常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。东北的大碴子，其实是东北的一句方言，指的是说话带有很浓郁的一股东北话腔调。

这种方言在有些语境中会有些稍待贬义，常常用来形容某人讲话比较土气、不优雅，没有什么气质。但是有些语境中其实只是在形容一个人比较粗糙且不失豪爽的性格。

大碴子造句和其他东北话

一、造句

1、新来的那个大个子说话一股大碴子味，人挺老实的。

2、东北人天生自带一股豪气，话语里一股大碴子味。

3、小芳看着挺斯文的一姑娘，一开口，一股大碴子味，笑声也是十分爽朗。

4、黎老广空有一身技艺，却算不出大碴子、窝窝头填饱老婆孩子的肚皮，只能终日唉声叹气。

二、其他东北话

1、夹夹咕咕：放不开，束手束脚，感觉不够坦诚。

2、土憋：被骗或被耍了，还不知道。有被人卖了还帮人家数钱的意思。

3、扒拉：用手或工具往自身的方向（怀里）收拢东西（物体）。

4、白唬：就是说不着边际的话，能说，通常指能瞎说。

Answer 2

哎呦喂，您打听的这东北大碴子啊，那可是大有来头，在这儿，我给您好好唠唠。
东北大碴子，顾名思义，就是东北玉米粒。可不是简单的玉米哦，它可是东北一绝，吃法儿多着呢。东北人对大碴子那可是真爱，一年四季都离不开它。
这大碴子啊，个头不小，颜色金黄，颗颗饱满。磨成面儿，做成大碴粥，热腾腾的，里头再飘点花生米、红枣啥的，别提多香了。冬天里，来一碗大碴粥，那叫一个暖和，感觉浑身都舒坦了。
大碴子除了煮粥，还能做成菜。东北炖菜里少不了它的身影。大碴子炖排骨，软糯香甜，排骨香嫩可口，简直赛过山珍海味。大碴子炒鸡蛋，鲜香滑嫩，米粒颗颗分明，一口咬下去，满嘴都是幸福。
这大碴子的妙处可不止于此。它还有个神奇的本领，那就是储存时间长。东北的冬天又冷又长，新鲜蔬菜不好储存。这个时候，大碴子就派上用场了。把大碴子晒干，放进缸里，一年到头都不用愁没吃的。到了春天，把大碴子拿出来，一泡水，就又能吃了。
东北的大碴子不仅好吃，还寓意美好。在东北，大碴子象征着丰收、富足。逢年过节，东北人都会吃大碴子，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。
所以啊，这东北大碴子，不仅是东北人的口头禅，更是东北文化的一部分。它见证了东北的风风雨雨，承载了东北人的情怀。下次您到东北，可别忘了尝尝这美味的大碴子哦，保证让您回味无穷！