腌制糖醋蒜用什么醋好

如题所述

低度的米醋,香醋,陈醋均可,不能用高度的,也不用量大,因为糖蒜腌制一段时间后会自行发酸,

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第1个回答  2014-05-16
低度的米醋,香醋,陈醋均可,不能用高度的,也不用量大,因为糖蒜腌制一段时间后会自行发酸,开始吃还好,后期太酸就没有了糖醋均衡的味道,希望有帮助!本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-05-15
使用山西老醋。
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