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在闻酒时初级香气指的是什么
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推荐答案 2017-06-03
初级香气是指葡萄酒的一类香气,叫做叫做果香或品种香
葡萄酒的香气根据来源可分为三大类:一类香气是源于葡萄浆果的香气,叫做果香或品种香;二类香气源于发酵过程,叫做酒香或发酵香;三类香气源于陈酿的香气,叫做醇香或陈酿香。
在闻酒时初级香气指的是什么?(D)
A.橡木桶的香气
B.发酵时生成的香气
C.瓶中陈酿的香气
D.各葡萄品种的香气
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