乙醇分子和乙酸分子间脱去一个水分子的产物

Question

如题所述

Answer 1

将乙醇分子中的O原子换成它的同位素O-18，酯化反应后，看看，这个O-18是在乙酸乙酯上还是在水分子上，就知道是脱掉的谁分子中的-OH了。