人造鸡蛋"到底有没有

如题所述

做法先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀,再加苯甲酸钠、白矾等其它化学品混入制成蛋白,而蛋黄只是加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜,蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
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第1个回答  2015-04-17
确实有人造鸡蛋,用海藻酸钠制造;但是你想买到却很难,若是想学技术,可能有卖,据说成本也不合算。
假鸡蛋有正常鸡蛋的形状,却没有鸡蛋的味道。
即使真的鸡蛋,在特殊情况下,鸡蛋黄也可能弹性较大;因此,蛋黄弹性不足以说明鸡蛋的真假。
现在鸡蛋比较贵,去造假有可能;但是成本还不合算。鸡蛋中混几个还真有可能,注意安全吧。本回答被提问者和网友采纳
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