1979年4月，皮尔·卡丹受邀再次来到中国，他举办了中国有史以来第一个国外品牌的时装展示会。他让中国观众第一次看到了外国时装设计师的服装表演，从没有过类似经验的中国，以十分慎重的态度应对，入场券被严格控制，只限于外贸与服装界人士“内部观摩”。
在北京民族文化宫一个临时搭起的T型台上，新中国第一场时装表演上演了。皮尔·卡丹带来的8个法国模特和4个日本模特，在流行音乐的伴奏下走起了猫步，台下的人们穿着蓝灰制服，屏住呼吸观看。
当一位金发女模特在T台中间停下，兴之所至撩起长裙的两襟，露出三角裤时，台下观众竟不约而同地向后仰身。“像在躲避着一种近在咫尺的冲击波。”观看了这场表演的新华社记者李安定这样描述。这次展示的一些衣服肩膀高高耸起，皮尔·卡丹从中国宫殿的挑檐获得了灵感，已经有意识地给服装加入了中国元素。
这一场时装秀，挑战了中国人的审美观念。
这一年，被称为“20世纪最重大事件之一”的中国改革开放政策实行伊始，皮尔·卡丹便来到中国推广时装、举办时装秀。
“不爱红妆爱武装”的中国女性看到金发女模特“衣服穿得极不雅观”，在台下屏住呼吸，非常紧张；而有人看到后台的男女模特在一起换衣服，便自告奋勇要在他们中间拉块“帘子”，结果被皮尔·卡丹阻止，人们惊诧于这位“法国来的裁缝”的大胆。
这一次，皮尔·卡丹带来了不少他珍藏的时装精品，当时接待他的单位是中国服装联合会。为了展示自己的品牌，皮尔·卡丹很想找个模特儿试穿一下自己的“宝贝”。
正好，当时办公室里就有一位迷人的秘书小姐，卡丹请她代为试穿。因为第一次来中国旅游的时候，皮尔·卡丹觉得中国人的身材都很娇小，所以这次带来的衣服尺码都不大。
可眼前的秘书小姐虽说个头不大，身形却较胖。她起初犹豫要不要试，卡丹忙说不要担心，试一下吧，即使不合适，可以在一天之内修改好。可当秘书将外衣脱下来的时候，皮尔·卡丹惊呆了。
女秘书外衣里面居然穿了薄厚不一的8件衣服：红的、黄的、蓝的，各种颜色的，她不穿这么多衣服的话，身材还是很纤细的。当秘书小姐换上皮尔·卡丹拿出来的衣服时，在座的人都被她的美丽惊呆了。
从那之后，皮尔·卡丹在中国参观了纺织厂、丝绸加工厂，还在北京地区做了调研，看是否能够建立工厂。从那时开始，他在中国有了生意上的伙伴。虽然，最初他很难立刻将时尚融入中国社会，但中国的朋友和生意伙伴给了他很多帮助。
卡丹的中国助手
成功进入中国以后，皮尔·卡丹开始和中国纺织协会及北京市进行联络，提出培养中国的模特到法国进行时装展示。