鸡蛋选大的好还是小的好

如题所述

我觉得选小的比较好,第一小鸡蛋可能是新鸡生的从营养上来说要比老鸡生的蛋好,第二鸡蛋无论大小蛋黄都差不多,差别只是在蛋清上,大鸡蛋蛋清与小个的比含水量要大,尤其是在天热的时候鸡喝水比较多鸡蛋的含水量相应的也有所增加,因此在夏季选鸡蛋时就选小个的好。
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第1个回答  2020-12-10

经常买鸡蛋的要注意,鸡蛋买大的还是小的好呢,第一,从经济角度来看,买大鸡蛋划算,第二,从营养价值来看,大鸡蛋好一些,如何挑选鸡蛋,应该挑选表面光滑没有黑点的鸡蛋,第二,摸鸡蛋,不要购买光滑的。

第2个回答  2020-04-16
以前做生意我知道,小点鸡蛋要比大鸡蛋上价便宜不少,所以很多卖家都会忽悠说小的好,湖南台做过实验大点的鸡蛋比小的营养要高,当然太大可能是人工的必须有挑鸡蛋的经验本回答被网友采纳