橘子的做法大全，橘子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

煮橘子煮橘子
主料
橘子700克
调料
冰糖150克
柠檬汁50克
糖浆2汤匙
煮橘子的做法
材料集合图：
1.橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了
2.果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥
3.果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮
4.然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替）

Answer 2

白糖搞里头

Answer 3

可以做成橘子罐头哦

Answer 4

主料
橘子
400g
辅料
冰糖
适量
枸杞子
适量
步骤
1.橘子备好。
2.去皮，摘干净。
3.小锅放水，放入橘子瓣，水要没过橘子瓣，开火。
4.加入冰糖。
5.加入枸杞子。
6.开锅撇去浮沫，小火煮10分钟即可。
7.放入保鲜盒，冷藏后吃更可口。