当前,使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法:
一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右,然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。
二是放适量的水最重要,一般水的深度高于米层大约在2~3厘米。如是新米可适当减少。
三是充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8~10分钟,充分利用电热盘的余热焖煮后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热再保温10分钟左右。
我的意思是应该多少米多少水
追答一把米,水过米点点就可以了
追问嗷嗷,谢谢,一把米不会有点少么
追答你不是一个人
你吃几碗饭
追问一个人,一碗
追答半碗米就好了
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