三八节那天，天气不是很热，我看见妈妈在厨房里做饭，一会儿功夫就忙得满头大汗。我连忙跑过去说：“妈妈，让我来帮您做饭吧？”妈妈看了看我，笑着说“好啊！那你帮我煎荷包蛋吧。”我赶紧开始“工作”。
我先往油锅里倒了一点儿油，等油锅热了之后，我就把事先准备好的鸡蛋拿起来，在锅边轻轻一敲，蛋清和蛋黄完整地流进锅里，只听“滋啦”一声，热油飞溅，我连忙往后退，才没被溅到。过一会儿，待鸡蛋颜色变黄，我用锅铲小心翼翼地将它来回翻面，等它熟透了，最后将鸡蛋盛在盆子里，再淋上酱油，一道颜色金黄、香味扑鼻的煎荷包蛋就大功告成了！对了，它还是流黄的呢！
吃饭的时候，爸爸夸奖道：“妈妈，今天你做的荷包蛋真好吃！”，我骄傲地说：“今天可是我做的，味道不错吧？”爸爸妈妈互相看了一眼，都欣慰地笑了！
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