生物化工产品根据其特性主要可以分为以下几个类别:
首先,是大宗化工产品,这类主要包括乙醇、丙酮、正丁醇、甘油、柠檬酸、乳酸以及葡萄糖酸等,它们在化工行业中占据了重要地位。
其次,是精细化工产品,这类产品如各种氨基酸和酶制剂,以及核酸产品等,它们在科研和工业生产中有着精细和特定的应用需求。
医药产品则是生物化工的另一个重要分支,包括各种甾体药物、常规菌苗以及疫苗等,这些都是直接关系到人类健康的重要组成部分。
此外,还有其他类别,比如生物农药,它们在农业领域中发挥着环保和高效的作用;食用及药用酵母,广泛应用于食品和制药工业;饲料蛋白,如单细胞蛋白,对于畜牧业和饲料行业具有重要意义;沼气作为可再生能源,也在能源领域扮演着角色。
最后,现代生物技术产品是生物化工的前沿领域,通过基因工程和细胞工程技术等手段,生产出如干扰素、单克隆抗体以及新型疫苗等高科技产品,对医药和科研领域带来了革命性的变化。
生物化工产品products of bioprocesses是一大类为数众多的由各种生物反应过程,即包括、或等过程所获得的产品。它们的共同特点是以生物来源为主的物料为原料,通过的作用,在生物反应器中形成,并通过的有关手段将其提取纯化。这些产品有的也可以用化学合成法生产,如、、、等,究竟采用化学合成法或生物合成法应从经济技术的综合考虑决定;有些产品则仅能通过生物合成法生产或以生物合成更为经济合理,如、淀粉酶、维生素B、干扰素等分子结构复杂的物质;有些产品的生产则兼用化学合成和生物合成法,如半合成青霉素、可的松、维生素C等。