石英表和机械表的区别主要体现在以下几个方面：
一、工作原理的不同
机械表是通过发条驱动，依靠机械齿轮运作来带动指针走动的。其工作原理纯粹依靠机械部件，没有经过电子系统。而石英表则结合了机械表的工作原理和电子科技。石英表的主要核心在于石英机芯中的石英表电池供电，石英表的准确度通常由石英表的电池质量决定。因此，石英表的准确度通常比机械表更高。
二、运行精度的差异
由于工作原理的不同，机械表和石英表在时间的精确度上也存在差别。石英表的运行精度受到石英表的电池影响，因此其时间精度非常高，通常可以达到秒甚至毫秒。而机械表由于依赖于发条和齿轮运作，虽然具有独特的机械美感，但其时间精度相对稍低。对于追求精确时间的人来说，石英表可能更适合。
三、使用寿命与保养需求
机械表的使用寿命一般较长，只要注意保养与维护，能够传承好几代人。然而，由于其复杂的机械结构，对维护的需求也较高。如果不进行适当的保养，内部零件可能因为长时间磨损而导致问题。而石英表虽然使用寿命相对较短，但其结构简单明了，不易出现复杂问题，且维修成本相对较低。此外，石英表的使用寿命也受到电池寿命的影响，需要定期更换电池。
综上所述，机械表和石英表各有其独特的魅力和优势。机械表以其精湛的机械工艺和独特的美感吸引爱好者，而石英表则以其高精度和便捷性受到广泛欢迎。消费者可以根据自身需求和喜好选择适合自己的手表类型。