第1个回答 2017-03-22
步骤
1.小白菜洗净，准备三个鸡蛋
2.白菜切成段，鸡蛋打散
3.热锅冷油，葱花爆香
4.加入小白菜翻炒均匀
5.加三碗水
6.水开后撒入鸡蛋，出锅前盐、鸡精调味
7.开始吃吧
小贴士
青菜一定要洗干净，而且要充分浸泡，去除农药残留
第2个回答 2017-03-22
今天的这款汤真的很简单，很随意，最重要的是这么简单的东西仍然那么清香，原汁原味的感觉。小白菜同属于白菜的一种，大家都知道绿色蔬菜含有丰富的维生素及叶绿素，常吃青菜有助于减肥及调控血脂。(收起)
食材
主料
小白菜
200g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.小白菜洗净，准备三个鸡蛋
2.白菜切成段，鸡蛋打散
3.热锅冷油，葱花爆香
4.加入小白菜翻炒均匀
5.加三碗水
6.水开后撒入鸡蛋，出锅前盐、鸡精调味
7.开始吃吧
小贴士
青菜一定要洗干净，而且要充分浸泡，去除农药残留本回答被网友采纳
第3个回答 2017-03-22
美味蛋黄汤 材料：两个鸡蛋，酱油，红醋，盐，味精，水 做法：取生水适量放入锅中，再将两个鸡蛋放入水中，往水中加入适量盐，为防止蛋壳破裂，再用大火煮到水开了，再用小火煮4分钟左右。在煮的过程中。取一碗，用勺子舀4勺酱油，1勺醋，一小勺盐和味精，再均匀搅拌。待煮好后，吃掉蛋清，将两个蛋黄放入调制的酱油水中，用勺子将蛋黄碾碎，均匀搅拌。再往另一个碗中加三分之二的凉茶。把蛋黄酱油水倒入凉茶中就做好了。 虽然是咖啡色的，看着不好喝，但是你一喝就会觉得好喝
第4个回答 2017-03-22
小白菜洗净切段，磕开鸡蛋打稠，芡粉泄开备用，
5成热锅少许油大料、小白米虾炝锅，待白米虾稍微变色加水，开锅后下芡粉，不要太稠，
开锅飞鸡蛋花、下小白菜，盐、香油适量即可出锅。