风俗文化：
武术：亳州地处中原，武风昌盛。乡民多习武，特别是回民练武成风。亳州历史上武 人辈出，"五禽戏"、"晰扬掌"产生于亳州，"六合八法拳"由亳州人所创。
剪纸：亳州的旧时大户人家闺女出嫁，每件嫁妆都贴有色彩鲜艳、构图新颖的剪纸，亳州一些人家的室内和 许多单位的会议室，都饰以民间特色的剪纸。
高跷：亳州高跷是人踩在木棍上表演，通常是训练有素的团体。
鬼会：也叫大班会，是一种鬼戏，每逢正月十五乡间大班会演出。
三斗：亳州社会有很多消遣娱乐活动，如斗鸡、斗蟋蟀、斗鹌鹑、踢毽子、听书、听戏、养鸟、养花、下棋、搓麻将等，最有特色的是前三种，被称为"民间三乐"。
肘搁：是亳州民间舞蹈的一种，已有数百年历史。肘搁分"座子"和"架子"两部分。"座子"由体格强壮者担任，回族尚武，故多由回民担任。
地方戏：二夹弦剧种起源于河北，发展于山东菏泽，流传于苏、鲁、豫、皖四省边界地区，解放后在亳县受到重视，为国家级非物质文化遗产。梆剧，是亳州的特色剧种。近似豫剧，是亳州最受欢迎的一剧种。
华佗五禽戏：是以模仿动物动作和神态为主要内容的组合动功。"五"是一个约数，并非限于五种功式；"禽"指禽兽，古代泛指动物；"戏"在古代是指歌舞杂技之类的活动，在此指特殊的运动方式。
国家级重点文物保护单位：
花戏楼、曹操运兵道、曹氏宗族墓群、万佛塔、尉迟寺遗址、南京巷钱庄、古井贡酒酿造遗址。
国家级非物质文化遗产：
二夹弦、五禽戏、老子传说、九酝春酒法。
省市级重点文物保护单位
华祖庵、天静宫、道德中宫、江宁会馆、庄子祠、汤王陵、陈抟庙、、薛阁塔、伍奢冢遗址、纪家塔、张乐行故居、捻军会盟旧址、新四军第四师司令部旧址、东岳庙、红城子遗址、明王台。
省级非物质文化遗产
帮鼓舞、捻军歌谣。
著名人物
亳州著名人物有名扬四海的道家学派创始人老子，一代圣哲庄子，政治家、军事家、文学家曹操，发明了"麻沸散"和"五禽戏"的神医华佗，都是亳州人。欧阳修、曾巩等文坛巨子也曾相继在亳州为官。