好吃的厚实爽脆的蘑菇有什么

Question

如题所述

Answer 1

好吃而且又厚实的蘑菇有：香菇，白灵菇，平菇，杏鲍菇，鸡腿菇，大球盖菇，牛肝菌等。
食用菌以其鲜美的味道而著称，经常食用真菌类食品，能够提高机体免疫力，增强人体的抗病能力，中医学说有食用蘑菇后可以驻颜美容，轻身益气的功效。现代药理学也已经证明了食用菌具有抗癌的功效。