江西贵溪在鹰潭市。
贵溪，属鹰潭市县级市，位于江西省东北部、信江中游。自唐永泰元年（公元765年）建县，至今已有1200余年历史。贵溪是国家铜冶炼基地、全国商品粮基地、江西省重点产材基地、长江防护林基地、国家贮备粮基地。贵溪市三面包围了鹰潭市区月湖区，境内有世界自然遗产和世界地质公园双冠景区龙虎山。
贵溪地属亚热带温室气候区，气温偏高，光照充足，雨量丰沛，无霜期长。贵溪本地有其独特方言，俗称“贵溪话”。不过贵溪南乡和北乡有区别，这不仅体现在口音上，而且还体现在表达上。
江西美食：
1、安福火腿。安福火腿，是江西省吉安市安福县的特色传统名肴，也是中国江西省著名特产之一。其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。
2、南安板鸭。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。板鸭鸭身呈桃圆形，平整干爽，因而得名：“板鸭”。
3、三杯石鸡。因烹制时不放汤水，以三杯调味品将鸡焖烂熟透，故名三杯石鸡。此菜酱红，原汁原味，浓香透鼻佐酒下饭皆宜。
4、瓦罐煨汤。瓦罐煨汤是南昌的一道的名食，完全采用民间古老传统煨汤之妙法，以瓦罐为器，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置入一米方圆的巨型大瓦缸内，以硬木质炭火恒温，煨制达七个小时以上而成。
以上内容参考：百度百科‐贵溪市
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