庆阳结石病医院
最招“石”的5种吃法
人体形成结石的原因很多,除了生活在炎热地区、运动过少、患某些疾病等因素外,不良饮食习惯也是重要成因之一。总结起来,主要有以下几类易患结石的吃法。
数据显示,我国已成为结石发病率最高的国家之一,南方部分地区发病率超过10%。
喝水少 水不干净
我国有些地区的饮用水水质比较“硬”,晶体、钙含量较高,会使人体尿钙增高,形成结石。
人体70%的成分是水,其代谢、排毒都需大量水分。饮水量太少,会增加血液浓度及肾脏负担,并导致尿液浓缩,易引起结石。常见的肾结石,就与长时间喝水不足有关。
爱吃高蛋白食物
成人每天需60~80克蛋白质,经常大吃大喝的人很容易超标。可多吃果蔬并相应减少肉类摄入。
例如经常吃肉太多甚至拿肉当主食的人。蛋白质在体内消化代谢后,就会增加尿液酸性,身体为平衡尿液酸碱度,会释放碱性的钙,钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。
吃太多盐分,在体内的高盐分从尿液中排出时,也会相应增加钙排出量,使尿钙升高,易在尿液中与草酸结合形成结石。
平时烹饪时,应注意以下几点:
少吃咸菜等高盐食物。
蒸煮代替煎炸。
菜出锅时再撒。
嘌呤到底是个什么玩意儿呢?那些东西含嘌呤高呢?
嘌呤是一种无色晶体状有机化合物。高嘌呤的标准是:每100g食物中含嘌呤100mg---1000mg就属于高嘌呤。
嘌呤丰富的食物有海鲜食品、动物内脏等。嘌呤的代谢产物是尿酸,尿酸过高,可能形成尿酸结石。