能否指点下Sweet 曼蒂~橘子果酱的推荐做法？

Question

如题所述

Answer 1

Sweet 曼蒂~橘子果酱

材料

橘子250克、砂糖80克、麦芽糖2小匙、柠檬汁1颗、橘子皮1颗。

做法

1

准备装果酱容器, 玻璃罐,要用水煮沸消毒, 我准备太大了, 最后完成并没那么多我就改用小瓶子装了

2

先将橘子剥皮,可用剥袖子方式先用刀子在表皮划刀,方便剥除, 最好橘子上的白纤维也去除比较不会苦, 皮用水泡一下,再用汤匙刮除白色部份

3

将刚才去好白色部份的橘子皮, 用热水重复煮2-3次,才能去除苦味,煮好将橘子皮切丝

4

将所有材料放入锅内用小火煮,煮至变稠状

5

趁热装入瓶中, 如果是真空瓶,可以装满马上倒扣,就有真空效果

Answer 2

橘子果酱
做法：准备装果酱容器，玻璃罐，要用水煮沸消毒，我准备太大了，最后完成并没那么多我就改用小瓶子装，先将橘子剥皮，可用剥袖子方式先用刀子在表皮划刀，方便剥除，最好橘子上的白纤维也去除比较不会苦，皮用水泡一下，再用汤匙刮除白色部份，将刚才去好白色部份的橘子皮，用热水重覆煮2-3次，才能去除苦味，煮好将橘子皮切丝，所有材料放入锅内用小火煮，煮至变稠状，趁热装入瓶中，就可以了。
功效：开胃生津，因为橘子和桂圆的味道酸且甘甜，可以起到分泌口水的效果，在解渴的同时还能起到开胃的效果，对我们的身体是非常好的。
哪些人不宜吃橘子
1、老年人不宜吃橘子
老年人不能吃太多的橘子，尤其是胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不能多吃橘子，否则会容易诱发腹痛、腰膝酸软的症状，对这些老人的身体是很不好的。
2、阴虚体质的患者不宜吃橘子
因为橘子性温，如果吃的多会容易导致上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等的症状，给患者带来不必要的痛苦，对患者的身体是很不利的。

3、孩子不宜吃橘子
橘子的味道酸甜，适合小孩子的口味，但是如果吃的多的话，会容易引起上火的症状，会有舌炎、牙周炎、咽喉炎等的症状，如果真的发生了应该停食1-2周，再吃。
4、肠胃疾病患者不宜吃橘子
患有肠胃疾病的患者是不宜吃橘子的，因为这类患者的肠胃功能不好，吃太多的橘子，容易发生胃粪石的困扰，给患者的身体带来一定的负担。本回答被网友采纳

Answer 3

做法

准备装果酱容器，玻璃罐，要用水煮沸消毒，我准备太大了，最后完成并没那么多我就改用小瓶子装了

先将橘子剥皮，可用剥袖子方式先用刀子在表皮划刀，方便剥除，最好橘子上的白纤维也去除比较不会苦，皮用水泡一下，再用汤匙刮除白色部份

将刚才去好白色部份的橘子皮，用热水重复煮2-3次，才能去除苦味，煮好将橘子皮切丝

将所有材料放入锅内用小火煮，煮至变稠状

趁热装入瓶中，如果是真空瓶，可以装满马上倒扣，就有真空效果