虽然同样都是酒，内在本质并没有什么很大的不同，喝了都是晕。但是外在还是存在很大区别的！我认为区别有以下两点：
1、工艺区别：
茅台是秉承传统12987酿造工艺，“一年生产周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次发酵 、七次取酒”。然后需要至少需要贮存3年时间，整个过程下来需要5年才能出厂。这也赋予了茅台独特的口感和价值！
五粮液是多粮浓香型鼻祖。同样也是传统工艺酿造，采用“固态续糟、混蒸混烧、跑窖循环、分层入窖、双轮底发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、分级储存、精心勾兑”等传统工艺酿造而成。
而十元一瓶的牛二其实就是用食用酒精、水、香精香料勾兑而成的。没有什么技术可言，只需要按照不同比例兑在一起便可以罐装上市了！但这并不影响销量，从牛栏山2019年卖出数亿瓶便可以看出。
2、品牌定位区别：
说起“国酒”，大家都知道，这是指的茅台。虽然现在表面上不是国酒了，但是之前茅台自称“国酒”的广告已经深入人心了，大家内心中还是认为国酒就是茅台！只要茅台还在，不会出现下一个“国酒”！
五粮液也是家喻户晓的中国名酒，一“酒”之下，万“酒”之上。除了茅台之外，最具影响力的白酒品牌应该就属五粮液了！（有人说泸州老窖比五粮液名气大。这里我要说一下，五粮液是品牌也是单品，而泸州老窖分特曲头曲。与五粮液竞争的是国窖，而国窖只是泸州老窖的一个产品。这里见仁见智吧，跟我们没有很大关系）
而牛二虽然销量很大，影响力也不小。却给人的印象是一种低端酒精酒的标签！如果你求人送礼办事是送两瓶茅台酒比较好还是送两瓶牛二好？这不用我说了吧，土豆拉一车不如夜明珠两颗！
总结：最大的区别就是市场定位不同，存在的即是合理的！茅台、五粮液针对高端市场、白领高收入人群。而牛二针对的是寻常老百姓、低收入人群。
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