一直想开店,但没有进货渠道,我想问下,那种餐饮类的店,各种食材都是哪里去进货的呢?

如题所述

看分那种,1.有些加盟类别的餐饮是统一配送核心材料
2.一般的辅材都是附近的农贸市场的商家合作配送,小一点的自己去采购也行,一般都是谈好后送货上门,不过具体得看是哪一块儿的
3.实在不知道去市场考察或是进店去工作跟人学一段时间
4.大一点的店铺的话专门的渠道经理去打点了
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第1个回答  2020-09-14
其实这些问题你都不用担心,你装修的时候就会很多供货商主动找你!一般来说规模大一点的餐饮店,都有专门的采购,采购会寻找各个渠道。
第2个回答  2016-03-23
你没有做过的话,去餐饮行业学习下,在行动吧追问

怎么学习?报那种厨师或者糕点师的培训班?

追答

不是 ,去饭店跟人家 干一段时间 就懂了

第3个回答  2020-07-08
现在也是一个新兴的行业。食辣玩家成都火锅烧烤食材超市,在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都是有加盟店的。建议这边多考察几个品牌,食辣玩家是以火锅、烧烤食材为主,涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店连锁加盟超市。
第4个回答  2016-03-23
你可已请厨师帮你作个方安?你自己在做决定。