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一直想开店,但没有进货渠道,我想问下,那种餐饮类的店,各种食材都是哪里去进货的呢?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-15
看分那种,1.有些加盟类别的餐饮是统一配送核心材料
2.一般的辅材都是附近的
农贸市场
的商家合作配送,小一点的自己去采购也行,一般都是谈好后送货上门,不过具体得看是哪一块儿的
3.实在不知道去市场考察或是进店去工作跟人学一段时间
4.大一点的店铺的话专门的渠道经理去打点了
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其他回答
第1个回答 2020-09-14
其实这些问题你都不用担心,你装修的时候就会很多供货商主动找你!一般来说规模大一点的餐饮店,都有专门的采购,采购会寻找各个渠道。
第2个回答 2016-03-23
你没有做过的话,去餐饮行业学习下,在行动吧
追问
怎么学习?报那种厨师或者糕点师的培训班?
追答
不是 ,去饭店跟人家 干一段时间 就懂了
第3个回答 2020-07-08
现在也是一个新兴的行业。食辣玩家成都火锅烧烤食材超市,在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都是有加盟店的。建议这边多考察几个品牌,食辣玩家是以火锅、烧烤食材为主,涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店连锁加盟超市。
第4个回答 2016-03-23
你可已请厨师帮你作个方安?你自己在做决定。
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开
餐饮的
一般都在
哪里进货
啊?
答:
开餐饮的一般都和正常居民家庭一样到菜市场进货
,只不过因为数量较大会和定点的摊贩签订合同保证供应,价格也是批发价或者优惠价,真正能做到产销一体的也就是超市或者连锁经营的餐饮企业,普通开餐饮的商家因为成本原因没有这种优势。
想开一家轻食
店,
怎么
进货
?
答:
1、周边菜市场、超市
。这类小店基本上也是在小城市,其他的第三方供应链服务不够健全,又没有品牌统一的供应链,所以只能考虑便利性,价格优势几乎没有,能及时供应上就不错了。轻食的食材比较丰富,而且很多也不是中餐的原料通菜,属于特殊食材,小城市供应能有就不错了。2、淘宝、阿里巴巴这类网购平...
日料店的
食材都是哪里
进的?
答:
1.批发市场进货
不论什么地方,为了方便每一个日本料理店进货,很多的城市里都会设有专业的食材批发市场。一般自己开日本料理店想要进货的话,
可以亲自到当地的批发市场
去与批发商洽谈合作,考察批发食材的种类和价格,然后签订合同。或者如果您有批发进货的人脉的话,批发价格也能更加便宜,可以省很大一笔...
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