1、腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。
2、油酥饼是陕西省西安市的一种特色小吃，其始创于唐代，有“西秦第一点”的美誉，其历经千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。油酥饼制作技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序，成品后色泽明黄，口感酥脆。
3、黄桂稠酒，是一种饮品。西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右，看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。
4、香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材，鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食。香酥牛肉饼是一道陕西小吃，主料有肥瘦牛肉、高筋面粉，辅料有油、盐、五香粉、花椒粉、水、大葱等。
5、石子饼是山西的一种别具风味的特色小吃。流行于山西运城、永济、临汾、汾阳一带，大多在中秋节大量制作以供自家食用。石子饼有白面和豆面两种，以前后一种一般供自家食用，现大多以前一种为主。由于人们的食性不同，所以白面饼又分为包馅石子饼、糖石子饼与一般石子饼。
1、腊牛羊肉
说起腊牛羊肉，那绝对是西安特产里的“扛把子”，经过熏烤后比新鲜的牛羊肉那是好吃百倍。而且肉质扎实，色泽红润，吃起来酥嫩柔韧，回味无穷，拿来摆凉拼，炒菜，夹馍，都是超级美味的。老牌的腊牛羊肉店铺门口经常都是人山人海，不起个大早还真排不上队。
2、黄桂柿子饼
黄桂柿子饼是只有西安才有的特产，是临潼火晶柿子与面的完美结合。经一代又一代厨师的不断改进，目前已经成为驰名的风味小吃，被誉为“关中名点”。
3、德懋恭水晶饼
可能大家见过很多水晶饼，外貌相似，味道却大相径庭，德懋恭的水晶饼被称为“秦点之首”。水晶饼面色金黄，四周雪白，其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名，颜值高，口感好，深受西安人的喜爱，平时送礼选择这个也是很受欢迎的。
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