如题所述
食材
主料
小米
500g
红豆
200g
辅料
盐
适量
粽叶
步骤
1.备小米和红豆,
2.淘洗干净,
3.加点食用碱合匀,放点碱不容易馊。
4.粽叶清洗。
5.取两片卷成角,
6.放上红豆与小米。
7.卷下,
8.包成粽子形,
9.用线扎紧,
10.包好的粽子,
11.放进水里将豆子泡发,
12.再放进电压锅里满上清水,
13.煮上三小时即可。
14.煮好的红豆小米粽。