第一次吃马肉，验证马肉究竟是不是酸的

如题所述

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第1个回答 2018-07-21

马肉很好吃，强筋健骨，常吃马肉对身体好

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马肉是什么味道的?答：马肉肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果，是欧洲，南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。食用马肉最多的八个国家，每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没...

马肉可以吃吗答：马肉发酸，不好吃的！煮制时会有恶臭味，但是马肉的品质比鸡肉或牛肉，含有更高价的蛋白质。百度了一下，它的食疗作用！~主治：除热，下气，长筋骨，强腰脊，治寒热痿痹。煮汁，洗治头疮白秃及豌豆疮毒。马肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二经；马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。

马肉到底能不能吃?什么味道?答：【马肉是否可以吃？】可以，马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一。我国已有5000多年的食用史，只是在煮或炒会有泡沫产生，且会发出恶臭，因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。【马肉的口感】气味辛、苦、冷、有毒。且马善与奔跑，肌肉质地和结构，经过剧烈运动的锻炼，从而进化得非常...

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