如题所述
香菇挂面
主料
宫面(挂面)50g 香菇3朵
西红柿1个 香菜1根
葱蒜适量 白胡椒粉适量
香菇挂面的做法步骤
1. 香菇洗净切片,西红柿洗净切片。
2. 葱切丝,蒜切片。
3. 锅烧热,到少许豆油,放蒜片炒香。
4. 下香菇翻炒,至变色,水份炒出,这样香菇好吃。
5. 下西红柿炒成糊状,放盐、葱丝,翻炒一下。
6. 加三碗水,因为我做两碗,喜欢稀点的,可以多加水,烧开放白胡椒粉。
7. 水开后放入宫面,宫面煮好撒香菜碎。
挂面制作教程