如何看待北京小食杂店不得现场制售？

Question

政府发布北京小食不得现场制售的规定，我们应该如何看待？

Answer 1

我觉得这是一个很大的遗憾，可能有很多美食都吃不到了吧，比如说学校门口那些摆小摊的，可能哪些都不行了吧，现制现售，指的就是制作的那些食品，有很多烤鱿鱼的，好冷面的还有一些其他的小贩小商。

其实他们生活也不容易，不让他们干了，他们指什么生活呀？再说了，很多人可能也吃不到那些好吃的东西了。

在我们的记忆当中，北京有很多东西是值得回味的，就像北京的糖葫芦，就像北京的豆汁儿，这些在很多北京人的眼里都是以标志性的记忆，但假如说你有一天告诉他们这些东西不复存在了，我想这是一大遗憾，我上学的时候，除了校门喜欢到一个老阿姨那儿去吃一碗烤冷面，我觉得他们家的烤冷面真的很好吃，可是假如有一天没有了的话，我会很想的。

当然了，规定就是规定，作为一个个体经营者一定要遵守这些，不然肯定会有人请你去喝茶的，这也没有办法，要跟随大环境走，路边现制现售这些东西，首先卫生安全就是一个问题，考虑到人民群众的食品安全问题，政策还是有必要执行下去的，可能会伤一部分人的心，但是没有办法，发展一定会有阵痛的，有东西必然要割舍，要放下。

有一些小食杂店，他们根本就不具备制作食品的证件和资质，他们这样售卖是不合法的，发生的事故你找谁说去？总而言之这样规定我是支持的。

Answer 2

北京是我们国家的首都，而且众所周知，北京雾霾也是挺严重的，空气里有一些不太好的东西。政府发布不能现场制售，也是为了人民的安全着想，而且不能现场制售的话，也在一定程度上维护了北京的环境污染。这样在现场就不会制造很多垃圾，对于一些环境的保护也比较好。

Answer 3

对于北京小食杂店不得现场制售的话题我个人的看法是没有什么问题的，因为根据规定，北京市将对小规模生产经营活动将实施清单管理：小作坊不得生产加工区政府制定的食品品种目录以外的食品，不得仅对食品进行分装；小食杂店不得从事食品现场制售活动；食品摊贩不得经营冷荤凉菜、裱花蛋糕、散装熟食、婴幼儿配方食品等。作为中国的公民每个人都要遵纪守法。

Answer 4

这个消息之所以开始引起很大的不安，其实是因为很多人没有正确的解读它，并不是说今后我们就没有早餐可以吃了，小食杂店不得从事食品现场制售活动是指书报亭还有小百货店那类的经营场所，对之前的早餐店等是没有影响的，这项规定只是让分类更明确，并且规范了食品安全和制造安全，所以是件好事。

Answer 5

其实不得现场制售呢，主要是为了这个安全吧，因为有时候他现场之后呢，可能会太过于忙碌，一时之间呢，有时候有些安全以及一些卫生措施做不过来，所以呢，就需要提前做好，这样的话会比较好一点，因为现场制售呢，会造成拥堵的情况吧。