材料的组成是指材料的化学成分或矿物成分而言。它不仅影响着材料的化学性质，而且也是决定材料物理力学性质的重要因素。
化学组成：当材料与外界自然环境以及各类物质相接触时,它们之间必然要按照化学变化规律发生作用。如材料受到酸、碱、盐类物质的侵蚀作用,如材料遇到火焰时的耐燃、耐火性能,以及钢材与其他金属材料的锈蚀等等都属于化学作用。建筑材料有关这方面的性质都是由材料的化学组成所决定的。
矿物组成：某些建筑材料如天然石材、无机胶凝材料等,其矿物组成是决定其材料性质的主要因素。水泥所含有的熟料矿物不同或其含量不同,表现出的水泥性质就各有差异。例如，在硅酸盐水泥中,熟料矿物硅酸三钙含量高的,其硬化速度较快,强度也较高。