为什么瑞幸咖啡的加浓美式还是没有星巴克的美式口味重？

Question

如题所述

Answer 1

主要原因有以下几点：

1、咖啡豆配方问题。星巴克拼配里会有一定比例的罗布斯塔豆，这种豆子喝起来味道会更强劲。瑞幸采用全阿拉比卡豆，口感柔和一些。究竟哪种好没有定论，见仁见智。（我个人还是喜欢100%阿拉比卡的拼配）

2、烘焙度。星巴克采用比较重的烘焙程度，所以苦味非要突出。而瑞幸为了表达自己的咖啡豆好，所以烘焙度要比星巴克浅一些。

3、浓缩咖啡和水的比例。瑞幸咖啡再加一个浓缩就会变好喝了。

目前，新晋咖啡品牌luckin coffee（瑞幸咖啡），为了迎合咖啡爱好者的口味需求，特别推出有标准美式、焦糖标准美式、加浓美式和焦糖加浓美式四款产品。