超临界萃取适合萃取什么植物

Question

如题所述

Answer 1

超临界流体萃取（supercritical fluidextraction，简称SFE）是利用超临界流体在超临界状态下对溶质有很高的溶解能力的特性，从液体或固体中萃取出特定成分，以达到提取和分离的过程。可以作为超临界流体的物质很多，但从廉价易得、临界温度和压力较低、蒸发潜热较低、安全环保等方面考虑，目前广泛用作于萃取的超临界流体为二氧化碳。

根据不同的萃取对象和完成的工作任务不同，超临界二氧化碳萃取（SFE-CO2）的工艺流程有所差异。最简单的工艺流程主要分为提取段和分离段，其中提取段指溶质由原料转移至二氧化碳流体过程，分离段指溶质和二氧化碳分离及不同溶质间的分离。在SFE-CO2的实际操作过程中会受到很多因素的影响，如萃取压力、萃取温度、原料粒度、CO2流量和CO2夹带剂等等，因此采用的萃取工艺流程有所不同。

随着2015年国务院办公厅发布的《中医药健康服务发展规划( 2015-2020 年) 》和2016年"健康中国2030"规划纲要的提出，中药现代化的课题逐渐引起人们的重视。其中超临界萃取技术已被列为中药现代化生产中一项重要技术进行研究和开发。目前，超临界流体萃取技术可用于单味中药的有效成分的提取分离和复方中药制剂中有效成分的提取分离。 尤其用于单味中药的提取更为广泛，主要包括挥发油、生物碱类、黄酮类、醌类、香豆素、木脂素、皂苷类、多糖等的提取。

挥发油是一类最适于用 CO2超临界萃取的成分，挥发油的沸点较低，相对分子质量和极性较小，且大多数挥发油由于性质不稳定，用常规的共水蒸馏或水蒸气蒸馏易造成挥发油的氧化分解。而用超临界CO2 萃取，萃取温度低，能避免挥发油中有效成分的氧化分解。

生物碱多以有机酸盐、无机酸盐、酯、苷等形式存在于植物体内，超临界 CO2 流体对其溶解度较低，所以一般需要先用碱性试剂对其进行预处理，并且需加入适宜的夹带剂如甲醇、乙醇、丙酮、氯仿等提高其溶解度。

黄酮类化合物常用的几种提取方法有醇提法、碱水提和热水提等方法，而超临界流体萃取是一种非常高效的提取技术。

醌类化合物的极性较大，所以使用超临界CO2 萃取时，往往需要较高的压力外，还需要加入适宜的夹带剂，如不同浓度的乙醇溶液。另外，使用超临界CO2提取人参、桔梗、甘草等主要成分皂苷时，因为皂苷是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成，一般可溶于水，也具有较强的极性，所以也需加入夹带剂或加大压力以提高其产率。

Answer 2

我国超临界萃取技术自初始研发到产业化发展已经历二十多年的风雨历程，涉及香料、日化、食品、化妆品、医药及化工等多个行业，其工艺技术、设备技术、产品开发等均得到了长足发展，产业化发展蓬勃。然而，在超临界产品的成本研究、市场推广、应用开发、规格设计、标准化研究等方面所开展的工作及进展都还远不尽人意，产业化过程所需人才（设备、工程、操作及管理人才）严重不足，这些因素大大减缓了“产业化临界点”的到来。

植物提取行业是专门为食品、营养补充剂、化妆品、日化及医药行业提供纯天然植物提取物原料的新兴行业。2004年全球植物提取物的年销售额大约为30亿美元，涉及300多个品种，但我国只占其中的6%左右，这与我们这样一个资源大国和植物药（中药）大国极不相称。1.1 茶叶脱咖啡因及酒花萃取

茶叶脱咖啡因和啤酒花的提取是超临界萃取技术应用最成功的典范。随着人们对自身健康和生活质量的越来越重视，近年来国外市场对脱咖啡因茶叶和酒花浸膏（提膏）的需求量增长迅速。芜湖杉杉生物技术有限公司利用其设备和资金优势，经过几年的运营，在上述两大产品方面已独领风骚，享名国内外。

1.2 脂溶性活性成分及标识成分的提取

l 当归：当归中的内酯类活性成分如藁苯内酯等即使在常温下也将发生明显的变化，采用低温超临界萃取不仅可以大大减少活性成分的变化，而且还能将阿魏酸等有效成分充分萃出。此外，采用超临界萃取还能完好保留当归的强烈的特征药香并能对其颜色等性状进行调变。

l 川芎：与当归类似，川芎中的内酯类活性成分藁苯内酯、洋川芎内酯、丁基苯酞、瑟丹内酯等即使在常温下也将发生明显的变化，采用低温超临界萃取不仅可以大大减少活性成分的变化，而且还能将阿魏酸及川芎嗪等有效成分充分萃出。

Answer 3

过去的十几年，超临界流体萃取技术从天然产物和中草药中已经成功地萃取和分离了多种活性成分，本文主要针对超临界流体萃取技术在实际应用方面的几个问题进行综述，包括提携剂的选取、样品的制备、萃取温度和压力的影响、萃取物的采集方法等几个方面。【关键词】 超临界流体萃取；中草药；天然产物；综述【Abstract】 In the past decade， supercritical fluid extraction(SFE) technology has been successfully applied to the extraction and separation of a variety of active compounds from herbs and natural plants. This paper reviewed a few aspects of SFE application in selection of modifiers， sample preparation， effects of pressure and temperature， collection methods.【Key words】 supercritical fluid extraction； herbal； natural product；review中草药及天然产物中有效成分的提取， 直接关系到产品有效成分的含量，影响其内在质量、临床疗效、经济效益及GMP的实施［1］。传统提取中草药有效成分的方法有水蒸气蒸馏法、减压蒸馏法、溶剂萃取法等，这些方法通常是工艺复杂、耗时、产品纯度不高、对环境污染大，而且易残留有害物质。所以科研工作者们一直在试图寻找提取效率高、选择性