北极虾与牛奶相克吗?

如题所述

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推荐答案 2014-11-13

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北极虾与牛奶相克吗?答：不可以,海鲜和牛奶可不能一起的哦!海鲜和牛奶不能一起食用，容易引起中毒，胃部绞痛，最好相隔两三个小时以后再吃，牛奶中的蛋白质荣毅和海鲜中的一种物质结合形成结石

加拿大北极虾炒牛奶的做法怎么做北极虾炒牛奶答：1、用料：加拿大北极虾50g，全脂牛奶200g，鸡蛋5枚，玉米淀粉10克10g，盐2g，葱花5g，食用油1勺。2、北极虾解冻后，剥成虾仁，保留虾籽。3、5枚鸡蛋，只取蛋清，即便是掺有一点点蛋黄也不要担心。4、在蛋清里加入约2克盐和2克糖。5、将全脂牛奶分两次加入蛋清中，每次都要搅拌均匀。6、将玉米...

有什么给北极虾去腥的技巧分享?答：浸泡：将清洗干净的北极虾放入淡盐水中浸泡约15-30分钟。盐水可以帮助杀死虾体表面的细菌，并且有助于进一步去除腥味。有些人也会在水中加入少量的白酒或牛奶，这些物质都有助于去腥。腌制：用适量的盐、料酒或白酒轻轻抓拌北极虾，腌制10-15分钟。酒精可以分解虾肉中的腥味物质，而盐则可以帮助虾肉...

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