不会喝酒能学葡萄与葡萄酒专业吗?

Question

我想去西北农林科技大学学习葡萄与葡萄酒工程，但是我一喝酒就会脸红，而且我没有喝过红酒，喝过啤酒，觉得啤酒不是很好喝，请问我适合学这个专业吗？还有就是，我是江西人，不知道到了陕西会不会不适应那里的环境和气候？有没有知道的人帮忙告诉我？谢谢！

Answer 1

首先，你要买一瓶正宗的红酒（长城或张裕的50-100左右的即可）按照品酒的要求品一瓶酒，注意温度、品酒步骤；看看你是否有所体会。如果你不喜欢或是没有兴趣，那么你为什么要选这个与它打交道的专业呢。
其次，品葡萄酒并不是中国的酒文化，不需要喝很多，健康的喝法每天要在在250ml以内，一次少则50ml，任何一个不会喝酒的人相信都能接受。
另外，陕西的气候冬季干燥低温，较冷，但室内都有暖气，所以不是问题。夏季与南方无异。