1.片头:参加演出的演员介绍
2.拜年歌:《恭贺新禧》 (集体演唱) 演唱者:蒋大为 李谷一 于淑珍 苏平 沈小朱明瑛 茅善玉 郭颂
3.杂技:《转盘子》表演者:李春来
4.游戏竞赛:《看谁贴得快》表演者:幼儿园小朋友
5.儿童节目:狗熊猴子投篮比赛 解说:姜昆 李文华
6.相声:《宇宙牌香烟》表演者:马季
7.杂技:《伞衣帽》表演者:李春来
8.歌曲:《幸福在哪里》、《党啊,亲爱的妈妈》演唱者:殷秀梅
9.歌曲:《甜透了咱心窝》、《串门》、《山水醉了咱赫哲人》 演唱者:郭颂
10.歌曲:《请到天涯海角来》、《妈妈教我一支歌》演唱者:沈小
11.河南豫剧:《迎春曲》演唱者:牛得草
12.哑剧小品:《淋浴》 表演者:游本昌
13.粤剧:《故乡行》、《南海渔歌》 演唱者:丁凡 林锦屏
14.京剧:《定军山》 演唱者:谭元寿
15.京剧:《将相和》 演唱者:方荣翔
16.小品:《吃面条》 表演者:陈佩斯 朱时茂
17.黄梅戏:《女驸马》选段演唱者:马兰
18.哑剧小品:《电视纠纷》 表演者:王景愚 李辉
19.歌曲:《莫愁啊,莫愁》、《大海啊故乡》、《回娘家》演唱者:朱明瑛
20.歌曲:《滦水香茶献亲人》、《我们的生活充满阳光》、《月光照着太湖水》 演唱者:于淑珍
21.歌曲:《花儿为什么这样红》、《天女散花》、《阿里山姑娘》 演唱者:奚秀兰(香港)
22.评书:《赠羽扇》表演者:袁阔成
23.乒乓球比赛表演者:李富荣 张燮林 解说:宋世雄
24.越剧《慧梅》选段:《无限欢颜喜在心》演唱者:王文娟
25.游戏:金银猜表演者:现场观众主持人:黄阿原 姜昆
26.相声小段:《春联》表演者:马季 赵炎
27.零点钟声28.合唱:《辞旧迎新歌》演唱者:蒋大为 李谷一等8人
29.歌曲:《萨拉族花儿“大眼睛”》、《妹妹的山丹丹花儿开》演唱者:苏平
30.沪剧:《燕燕做媒》、《太湖美》 演唱者:茅善玉
31.歌曲:《我的中国心》、《垅上行》、《外婆的澎湖湾》、《乡间的小路》 演唱者:张明敏(香港)
32.气功表演(父子、女一家3人)
⑴《砸核桃》 表演者:侯伟(6岁)
⑵《踩鸡蛋》 表演者:侯春雪(16岁)
⑶《撅铁柱》 表演者:侯树英(54岁)
33.歌曲:《友情》、《默默地祝福你》、《天黑黑》演唱者:黄植诚 李大维 黄阿原
34.独唱:《三笑》插曲演唱者:陈思思(香港)
35.相声:《夸家乡》表演者:姜昆 李文华
36.歌曲:《要问我们想什么》、《战士与梅花》演唱者:蒋大为
37.歌曲:《跳吧,年轻的伙伴》、《那就是我》演唱者:李谷一
38.花鼓戏:《刘海砍樵》演唱:李谷一 姜昆
39.主题歌曲:《难忘今宵》演唱者:李谷一
如果从十一届三中全会以后文艺复苏 的角度讲,1979年的春节晚会应该算是第一届;如果从规模和影响而言,1983年的春节晚会才算做第一届。
1983年中央电视台第一届春节晚会赵忠祥是第一个出场的人
参考资料:摘自以上各楼回答